Výrobná a výrobková dokumentácia
Poradenstvo a spracovanie výrobnej a výrobkovej dokumentácie: procesové knihy, HACCP, výrobkové listy, výpočet výživovej hodnoty a spracovanie údajov na etiketu výrobku.
Certifikovaní poradcovia
Poradenstvo a vzdelávanie
Skúsenosti nášho tímu a poznatky z výskumu prenášame do poradenských, informačných a vzdelávacích služieb pre farmy a potravinárske podniky.
Východiská
Poradenstvo postavené na výskume
Skúsenosti nášho tímu, poznatky získavané z našej výskumnej činnosti a z činnosti spolupracujúcich výskumných a kontrolných laboratórií tvoria základ pre naše poradenské, informačné a vzdelávacie aktivity.
Naši pracovníci sú certifikovaní poradcovia a v tejto oblasti úzko spolupracujeme s Inštitútom znalostného pôdohospodárstva a inovácií (IZPI), ktorý je gestorom poradenstva a vzdelávania v rezorte pôdohospodárstva.
Konkrétne ponúkame
Naše služby
Projektové štúdie
Spracovanie projektových štúdií pre nové výroby vrátane modelových materiálových, energetických a ekonomických bilancií.
Inovačné projekty a žiadosti
Spracovanie odborných častí inovačných projektov a žiadostí.
Kurzy správnej praxe
Informačné a vzdelávacie kurzy zamerané na správnu hygienickú a výrobnú prax vo výrobe potravín, inovačné trendy v rôznych sektoroch výroby potravín a spracovanie vlastnej produkcie na farmách.
Kurzy hodnotenia kvality potravín
Kurzy zamerané na objektívne hodnotenie kvality potravín, biologicky aktívne a zdravie podporujúce látky v potravinách, procesy ich získavania a aplikácie do potravín.